Откройте любую фотографию. Я использую фото с кактусами.

Для начала сделаем фото черно-белым:
Image-Adjustments-Desaturate (Изображение-Настройки-Ослабление):



Добавим немного шума:
Filter-Blur-Gaussian Blur (Фильтр-Размытие-Размытие по Гауссу)
и ставим значение 1 пиксель:



Теперь добавим зернистости: Filter-Texture-Grain (Фильтр-Текстура-Зерно)
с параметрами Intensity (Интенсивность) -5,
Contrast (Контраст) -1,
Grain Type (Тип Зерна)- Vertical (Вертикальный):



Получаем кадр из старого фильма: